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Jessie Inchauspe

Der Glukose-Trick: Schluss mit Heißhunger, schlechter Haut und Stimmungstiefs – Wie man der Achterbahn des Blutzuckerspiegels entkommt - Mit Selbsttest und 10 überraschenden Ernährungs-Hacks Broschiert – 10. Januar 2022

von Jessie Inchauspé (Autor), Elisabeth Schmalen (Übersetzer)

4,6 928 Sternebewertungen

#8 dieser Woche

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Welches Frühstück löst Fressattacken aus? Welches Essen verursacht Stimmungsschwankungen? Warum ist Salat die beste Vorspeise und weshalb ist die Reihenfolge beim Essen relevant?

Manche Dinge werden wir scheinbar nie los – wie das tägliche Nachmittagstief, Stimmungsschwankungen, unreine Haut und die leidigen Fettpölsterchen. Jessie Inchauspé weiß genau, was der gemeinsame Nenner all dieser Probleme ist: ernährungsbedingte Schwankungen unseres Blutzuckerspiegels. Sie zeigt uns damit einen Hebel, mit dem man sein Wohlbefinden in jeder Hinsicht entscheidend steigern kann, während man zugleich das Risiko für Krankheiten wie Diabetes, Krebs oder Alzheimer reduziert. Dabei ist es überraschend einfach, den eigenen Blutzuckerspiegel zu regulieren – die Auswirkungen auf unseren Körper und unsere Lebensqualität sind erstaunlich. Mit unkomplizierten Tricks können wir unsere Ernährung anpassen und uns endlich in unserem Körper wohlfühlen – ohne auf etwas verzichten zu müssen!

„Dieser praktische Leitfaden ist voll von fantastischen Tipps und Tricks, wie und was man essen kann; ein Muss für jeden, der seinen Körper verstehen und seine Gesundheit verbessern will.“ – Professor Tim Spector, Professor für genetische Epidemiologie am King's College, London

„Der Glukose Trick wird Ihnen helfen, sich besser zu fühlen, seltener Heißhunger zu haben, mehr zu sich selbst zu finden, Ihre Hormone auszugleichen, länger zu leben, etwas über Wissenschaft zu lernen – und Ihnen dabei auch noch ein Lächeln ins Gesicht zaubern.“ – Davinia Taylor, britische Schauspielerin und Sunday Times Bestseller Autorin

„Der beste praktische Leitfaden, um den Glukosehaushalt für gute Gesundheit und ein langes Leben zu optimieren.“ – David Sinclair

Leserstimmen

„Es funktioniert – wenn ich mich daran halte, habe ich keine Fressattacken.“

„Mit einfachen Tricks lernt man, wie man Süßem und Heißhungerattacken widerstehen kann. Nicht nur hilfreich, sondern auch motivierend.“

„Habe durch die Anwendung der „Hacks“ schon einen klareren Kopf und nicht mehr diese Konzentrationsprobleme. Es ist so ein Geschenk!“

„Hilft dabei, schlechte Ernährungsgewohnheiten schnell und mit eindrucksvollen positiven Effekten zu ändern“

„Wissenschaftliche Erkenntnisse werden mit bildhafter Darstellung sehr gut erklärt. Man will direkt mit den Hacks beginnen. Werde das Buch auf jeden Fall weiter empfehlen.“

Seitenzahl der Print-Ausgabe

336 Seiten
Sprache

Deutsch
Herausgeber

Heyne Verlag
Erscheinungstermin

10. Januar 2022
Lesealter

Ab 16 Jahren
Abmessungen

13.5 x 3.1 x 20.1 cm
ISBN-10

3453605993
ISBN-13

978-3453605992
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Produktbeschreibung des Verlags

Produktbeschreibungen

Pressestimmen

»[Jessie Inchauspé] schafft es, wissenschaftliche Sachverhalte für den Alltag zu übersetzen.« ― Lisa

»Mit den Forschungs-Ergebnissen von Jessie Inchauspe halten wir unseren Blutzucker konstant, verjüngen unsere Zellen - und bleiben schlank und happy.« ― MEINS

Über den Autor und weitere Mitwirkende

Jessie Inchauspé ist eine französische Ernährungsexpertin, Unternehmerin und Autorin. Als Biochemikerin hat sie es sich zur Aufgabe gemacht, Wissenschaft in einfache Tipps für Gesundheit und Wohlbefinden zu übersetzen. 2019 startete sie den Instagram-Account Glucose Goddess, der über 1,7 Mio. Follower begeistert, eine täglich wachsende Fangemeinde. In ihrem ersten Buch, dem internationalen Bestseller »Der Glukose Trick«, der in 40 Sprachen übersetzt wurde, teilt sie ihre erstaunlichen Entdeckungen über die wesentliche Rolle des Blutzuckerspiegels und die überraschenden Tricks, um ihn zu optimieren. Sie hat einen Bachelor in Mathematik vom King’s College, London, und einen Master in Biochemie von der Georgetown University.

Jeder kann Kindle Bücher lesen — selbst ohne ein Kindle-Gerät — mit der KOSTENFREIEN Kindle App für Smartphones, Tablets und Computer.

Produktinformation

Herausgeber ‏ : ‎ Heyne Verlag; Deutsche Erstausgabe Edition (10. Januar 2022)
Sprache ‏ : ‎ Deutsch
Broschiert ‏ : ‎ 336 Seiten
ISBN-10 ‏ : ‎ 3453605993
ISBN-13 ‏ : ‎ 978-3453605992
Lesealter ‏ : ‎ Ab 16 Jahren
Originaltitel ‏ : ‎ Glucose Revolution. The life-changing power of balancing your blood sugar
Abmessungen ‏ : ‎ 13.5 x 3.1 x 20.1 cm

Amazon Bestseller-Rang: Nr. 4 in Bücher (Siehe Top 100 in Bücher)
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2 Sterne		2%
1 Stern		3%

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Chris L.

Ein Augenöffner - "Der Glukose-Trick" transformiert Ihr Verständnis von Ernährung!

Kundenrezension aus Deutschland 🇩🇪 am 1. Juni 2023

Verifizierter Kauf

"Der Glukose-Trick" ist ein absoluter Game-Changer in Bezug auf die Ernährung. Das Buch hat mein Verständnis von Nahrung und deren Auswirkungen auf unseren Körper komplett neu definiert.

Das Buch hat mir aufgezeigt, dass es nicht nur darauf ankommt, WAS wir essen, sondern auch WIE und WANN. Die Erkenntnis, dass die Art von Zucker oder Zuckerersatzstoff, den man zu sich nimmt, weniger Bedeutung hat als die Reihenfolge, in der man die Nahrungsmittel zu sich nimmt, war für mich besonders aufschlussreich.

Ein weiterer zentraler Punkt, der mir besonders im Gedächtnis geblieben ist, betrifft die Bedeutung der Bewegung nach den Mahlzeiten. Die Vorteile, die man aus einer kurzen, leichten Bewegung nach dem Essen ziehen kann, sind beeindruckend und leicht umzusetzen.

Obwohl mein Hauptziel nicht das Abnehmen war, konnte ich durch die Umsetzung der im Buch beschriebenen Prinzipien in nur wenigen Wochen 3 kg abnehmen - und das ohne jegliches Gefühl von Verzicht. Ich habe meinen Speiseplan nicht radikal geändert, sondern habe lediglich begonnen, meine Mahlzeiten und Snacks anders zu planen und zu timen, wie es das Buch empfiehlt.

Die Qualität des Buches selbst ist ebenfalls ausgezeichnet. Es ist gut strukturiert und einfach zu lesen. Die Informationen sind klar und verständlich präsentiert und werden durch wissenschaftliche Erkenntnisse unterstützt, was mir als Leser Vertrauen gibt.

Insgesamt ist "Der Glukose-Trick" ein absolutes Must-Read für alle, die ihr Verständnis von Ernährung erweitern und ihre Essgewohnheiten verbessern möchten. Es hat meine Ernährung und meine Gesundheit zum Positiven verändert und ich bin sicher, dass es das gleiche für andere tun kann. Ein bemerkenswertes Buch, das ich ohne Vorbehalte weiterempfehlen kann!

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6 Personen fanden diese Informationen hilfreich

Nützlich

Patrick W

Ausgezeichnetes Buch mit einfach umzusetzenden Tricks

Kundenrezension aus Deutschland 🇩🇪 am 26. April 2023

Verifizierter Kauf

Ich habe mir das Buch auf Empfehlung eines Freundes gekauft. Mein Ziel war es, einige Kilos abzunehmen und mein Bewusstsein für Essen im Allgemeinen etwas zu schärfen. Das Ergebnis ist am Ende der Rezension zu finden.

Das Buch liest sich sehr gut und die Themen werden durch einfache Erklärungen und Bilder in ihrer Komplexität reduziert.
Der Aufbau ist sinnvoll, da ich als Leser erst einmal über die Theorie aufgeklärt werde, bevor ich mich nachher mit der praktischen Umsetzung beschäftige. Natürlich könnten auch einfach die 10 Hacks am Ende des Buches gelesen und in den Alltag eingebaut werden. Wenn man allerdings nicht weiß, warum man das macht und was es im Körper bewirkt, könnte man schnell wieder die Motivation verlieren.

Ich nutze einige der Hacks aus dem Buch seit ca. 2 Monaten und habe damit bereits 5 Kilo abgenommen. Ich bin nicht übergewichtig, aber habe über die letzten Jahre einige Kilos draufgepackt, die ich gerne dauerhaft wieder loswerden möchte. Das schöne daran ist, dass ich in dieser Zeit eigentlich auf nichts verzichte. Ich bin auch sportlich nicht aktiver geworden. Lediglich die Kombination aus Intervallfasten und den Hacks aus dem Buch (z.B. ein Glass Wasser mit einem Löffel Apfelweinessig vor stärkehaltigen Speisen) haben zum Gewichtsverlust geführt. Das beste an den Hacks ist, dass sie sich quasi immer Anwenden lassen. Ob ich zuhause, auf Reisen oder mit Freunden im Restaurant bin.

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30 Personen fanden diese Informationen hilfreich

Nützlich

Ballerix

Fabelhafte Wirkungen überraschender Tipps

Kundenrezension aus Deutschland 🇩🇪 am 21. März 2023

Verifizierter Kauf

Geplagt davon im dauermüden Zustand verschiedene Ernährungsmethoden zu versuchen um u.a Gewicht zu verlieren bin ich auf dieses Buch gestoßen.

Als Vorabfazit nach 2 Wochen kann ich nur sagen, dass ich mir gewünscht hätte es eher in die Finger zu bekommen!!

Die Autorin beschreibt in einfacher und verbildlichter Sprache das, was unser aller Körper versucht uns zu sagen und was ich die letzten 5 Jahre einfach überhört habe. Es ist rückblickend schockierend mit welch einfachen Tricks ein gesünderes Leben möglich ist.

Geprägt von eigenen Erfahrungen und Selbstversuchen mit einem Blutzuckermessgerät beschreibt die Autorin die vers. Tipps und Tricks rund um die Glukosekurve, die wie man im Laufe des Buches lernen kann, möglichst flach gehalten werden sollte.

Als Nichtdiabetiker hatte ich mich davor mit meinem Blutzuckerspiegel nicht eine Sekunde beschäftigt , leider. Nach diesem Buch verstehe ich endlich warum ich in den letzten Jahren quasi dauermüde und misslaunisch war geplagt mit so manch einer Heißhungerattacke spätabends. Ohne zu spoilern fällt es sehr sehr einfach die wirklich simplen Tipps von ihr umzusetzen und so dem eigenen Körper etwas gutes zu tun.

Was mir vor allem gefällt ist, dass es bei den Tipps und Tricks nicht um Verbote geht, sondern um einfach ins leben zu integrierende Routinemaßnahmen.

Mein Fazit nach 2 Wochen bisher :

Ich habe meine Müdigkeitstiefs überwunden
Ich stelle selber eine deutlich bessere Laune/ einen besseren Gemütszustand fest und obwohl ich deutlich mehr gegessen habe (durch Hack Nr. 1) habe ich bisher knapp 3,5 Kg abgenommen.

Das Buch empfehle ich jedem, dem die Mittagsmüdigkeit/ Schlappheit ein Begriff ist und sich gesünder ernähren will ohne auf Fett, Kohlenhydrathe oder sogar kleinere Zuckerladungen zu verzichten. Klare 5 Sterne !!

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47 Personen fanden diese Informationen hilfreich

Nützlich

Uwe Geiger

Satt essen und schlank werden

Kundenrezension aus Deutschland 🇩🇪 am 18. Mai 2023

Verifizierter Kauf

In dem Buch wird erklärt, was ich seit ungefähr 10 Jahren unbewusst praktiziere. Wer seine Mahlzeiten nicht mit glukosehaltigen Nahrungsmitteln beginnt, kann sich immer satt essen und nimmt trotzdem ab. Vermisst in dem Buch habe ich lediglich Ausführungen zu der Frage, wie der Blutzuckerspiegel durch Koffein und Milchzucker beeinflusst wird. Trotzdem ist dieses Buch ein Muss für jeden, der sich satt essen und genießen, aber schlank werden oder bleiben möchte. Übrigens: Vor 10 Jahren wog ich 25 Kilo mehr.

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5 Personen fanden diese Informationen hilfreich

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T.R.

Absolute Leseempfehlung

Kundenrezension aus Deutschland 🇩🇪 am 21. Mai 2023

Verifizierter Kauf

Informativ und leicht zu lesen. Und sie hat einfach so recht. Eine Offenbarung für wirklich jeden nachhaltig seine Gesundheit positiv zu beeinflussen. Wir müssen verstehen, dass unsere moderne Ernährung nicht normal und schon gar nicht gut für uns ist - für keinen von uns. Lest es, verschenkt es. ❤️

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3 Personen fanden diese Informationen hilfreich

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Der Glukose-Trick: Schluss mit Heißhunger, schlechter Haut und Stimmungstiefs – Wie man der Achterbahn des Blutzuckerspiegels entkommt - Mit Selbsttest und 10 überraschenden Ernährungs-Hacks Broschiert – 10. Januar 2022

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